Zrównoważone opakowania

Naszą misją w Wolt zawsze było czynienie miast lepszymi miejscami do życia, a to oznacza podejmowanie wysiłków w celu zmniejszenia ilości odpadów tam, gdzie to możliwe.

Obecnie opakowania jednorazowego użytku stanowią większość naszych zamówień, a to oznacza, że mamy wiele do zrobienia, aby spełnić naszą obietnicę. Ciężko pracujemy nad wprowadzeniem i wspieraniem programów opakowań wielokrotnego użytku wszędzie tam, gdzie to możliwe, ale dopóki programy te nie osiągną skali, a nawet gdy to nastąpi, zawsze będziemy musieli używać niewielkiej ilości pojemników jednorazowych.

Jako pierwsi przyznajemy, że nasze rozwiązanie nie jest idealne i że gdybyśmy mieli magiczną różdżkę, prawdopodobnie w ogóle nie używalibyśmy opakowań. Ale jedzenie pad-thai palcami też nie jest realistyczne, więc rozpoczęliśmy tę podróż z przekonaniem, że zajmie to trochę czasu i że musimy zacząć już teraz. Ekologiczne opakowania są głównym filarem naszej Woltowej działalności i jednym z obszarów, co do których podchodzimy z ekscytacją.

Czym dokładnie jest zrównoważone opakowanie?

To skomplikowane. Tak naprawdę nie ma oficjalnej definicji tego, co jest zrównoważone, a co nie, a rzeczywistość jest taka, że to, jak ekologiczny jest pojemnik, zależy od wielu czynników. Ważne są takie kwestie jak miejsce i sposób jego wykonania, materiały, z których jest wykonany, sposób jego użytkowania i to, co się z nim dzieje, gdy jest usuwany. Istnieją jednak pewne kluczowe elementy, które sprawiają, że opakowania są lepsze.

Dlatego w Wolt uważamy, że opakowanie może być uznane za „zrównoważone”, jeśli spełnia minimum jeden z trzech poniższych scenariuszy:

Chociaż w pełni wierzymy, że produkty powlekane – np. opakowania papierowe z cienką warstwą powłoki wewnątrz – są przydatne, ponieważ pomagają zapobiegać wyciekaniu składników i sosów przez opakowania, nauka o tym, czy produkty te są rzeczywiście bardziej ekologiczne, jest wciąż nieco rozmyta. Istnieje wiele różnych rodzajów powłok – niektóre oparte na tworzywach sztucznych, a inne biodegradowalne, ale ostatecznie produkty powlekane muszą być wyrzucane do śmieci i nie mogą być poddane recyklingowi. W oparciu o te informacje uważamy, że produkty powlekane nie powinny być uwzględniane w naszej definicji „zrównoważonych opakowań”.